J'ai deux énormes courgettes BIO, je cherche des recettes...
Habituellement je fais cette recette de gratin qui est délicieuse, on peut même rajouter des lardons.
Pour l'apéritif version muffins, pas mal du tout.
La version Samossas de Fashioncooking avec du chèvre frais de la menthe et des pignons c'est très sympa mais j'avais mis trop de chèvre et pas assez de courgettes !
Mais il y a beaucoup de courgettes alors j'ai cherché d'autres idées, à tester donc :
- le clafoutis de Papille et pupilles version mozzarella, menthe
- le pain de courgettes d'Isabelle ( J'en reprendrai bien un bout )
- les pancakes à la courgette, j'ai trouvé différentes recettes, je pense tester celle-ci
- la soupe de courgettes à la vache qui rit
- le crumble salé mais juste avec du parmesan, double fromage ça me semble beaucoup !
- la tarte saumon courgettes de Pure gourmandise
Pour le fun on peut même faire du gâteau chocolat courgettes ! ou de la confiture...
