c'est Noël !
amuse-bouches
mini-cannelés foie gras/figues, capuccino à la betterave, crevettes au lard fumé, gougères au fromage, verrines avocat crevette, st jacques au chorizo en cuillère,huitres gratinées, piques de magret de canard à la cerise
entrée
terrine de foie gras chutney de cerises
plat
dinde farcie aux cèpes et poêlée de cèpes, polenta grillée
comme un café gourmand...
- mousse au caramel au beurre salé
- mini-crème brûlée
- financier à la pistache
- cupcake au chocolat
- petite déco
- moumoune
