le repas de Noël

 

c'est Noël !

amuse-bouches

mini-cannelés foie gras/figues, capuccino à la betterave, crevettes au lard fumé, gougères au fromage, verrines avocat crevette, st jacques au chorizo en cuillère,huitres gratinées, piques de magret de canard à la cerise

 

 

 

 

 

entrée

 

 

 terrine de foie gras chutney de cerises

 
 
 
 
 

plat

 

 

dinde farcie aux cèpes et poêlée de cèpes, polenta grillée

 

 

 

 

comme un café gourmand...

 

 

  • mousse au caramel au beurre salé
  • mini-crème brûlée
  • financier à la pistache
  • cupcake au chocolat

 

 

 
 
 
  • petite déco
  • moumoune

 

 

 

Fil d'Ariane